Bärkompott / Berry Compote

Om känner sug efter nånting så kan detta var precis det!

En härlig bärkompott!

(recipe in english below)

 

20140705-111031-40231961.jpg

Ingredienser:

  • 3 rabarber i medium storlek
  • 1.5 liter jordgubbar

Så här gör du:

Skär allt i mindre bitar och lägg i en kastrull.
Värm upp på hög värme och rör emellanåt så att det inte bränner vid. När det har börjat vätska sig sänker du värmen och lter det småputtra i ca 30 min såatt det tjocknar.

Ta av kastrullen från plattan och låt svalna lite innan du sevrerar det.

Servera med kokosgrädde eller vanlig grädde.

Enjoy!

____________________________________________________________________________________________

Ingredients:

  • 3 rhubarbs (medium size)
  • 1.5 litre strawberries

Directions:

Cut everything in small pieces and put in a pot. Being to a boil and then let it simmer for a while.

Once a little thickened, take off the stove and let cool a bit.

Serve with cream or whipped coconut cream.

Enjoy.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s