Rödbetssallad / Beet Farrago

Rödbetssallad är en relativ nyhet för mig på julbordet. Det var inte nåt vi brukade ha. Nu är det nästan ett måste! 

Enkelt att göra och otroligt gott. 

(Recipe in English below)

Ingredients:

  • 1 dl majonnäs
  • 200-300 gram inlagda rödbetor
  • 1 äpple
  • 0.4 rödlök
  • 1 tsk stark senap
  • Salt och peppar

Så här gör du:

Blanda ihop majonnäs, senap och salt och peppar.

Finhacka löken. Tärna rödbetor och äpple och blanda sen ner allt i majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Enjoy!

___________________________________________________________________

Beet Farrago

Ingredients:

  • 200-300 gr beets (boiled soft)
  • 1 small apple
  • 0.4 red onion
  • 100 ml mayonnaise
  • 1 tsp strong mustard
  • Salt and pepper

Directions:

Mix mayonnaise, mustard, salt and pepper.

Finely chop the onion and dice the beets and the apple.

Mix all ingredients.

Taste and add salt and pepper if needed.

Enjoy!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s