Grillad spetskål / Barbecued Point Cabbage

Vitkål har blivit en stor favorit för mig. Jag äter det nästan dagligen till lunch på jobbet.

Häromdagen prövade jag också grillad spetskål och blev helt såld! Definitivt ett favorit tillbehör i sommar.
Otroligt enkelt att gra och SÅ gott!

(recipe in English below) 

Läs mer

Annonser

Sockerberoende

I början av veckan intervjuade Annika Malm och jag Bitten jonsson. 

Bitten är en av Sveriges främsta profiler inom sockerberoende och samtalet med henne blev en ögonöppnare och lite grann en käftsmäll med ett uppvaknande… 

Läs mer

Kalkonbröst i kokos- och ajvarsås /Turkey breast with coconut and ajvar relish

Nu var det en stund sen jag experimenterade i köket, men igår gjorde jag kalkon vilket jag aldrig gjort innan. 
Det blev kalkonbröst i kokos- och ajvarsås och det är definitivt en rätt jag ska laga igen. 

 

(recipe in English below)

Läs mer

Celluliter

Ok, låt oss bena ut det här med celluliter.
Jag har hört och sett alldeles för många bara de senaste veckorna som påstår att bara man går ner i vikt så försvinner celluliterna för det är bara fett.

Detta är en myt jag vill slå hål på.
Även smala människor har celluliter.

149465-cellulite-woman-bottom

bild från medicalnews.com – en mindre mängd celluliter

Läs mer

Vitamin D

Nu närmar vi oss den tiden på året då vi naturligt kan bygga upp depåer av vitamin D och det är också nu de flesta har brist på detta vitamin. 

Vad är vitamin D, hur påverkar det oss och hur mår vi om vi får brist på vitamin D?

FullSizeRender.jpg

Läs mer