Insulin, Leptin och Ghrelin

Låt oss prata lite om dessa tre hormoner som är kopplade till vår mättnad och hunger bland annat. Inlägget handlar mest om leptin och insulin, men vi rör lite vid ghrelin också.

Vad gör dem och hur fungerar de i förhållande till varandra?

Fig 2

bild från wholehealthsource.blogspot.com

Läs mer

Matsmältningen

Vår kropp sköter det åt oss varje dag, utan att vi behöver tänka på det: Matsmältningen.

Denna otroliga “manick” som vi inte tänker på när det fungerar, men vilket vi kan få hemska besvär av när det inte fungerar.

I podden Hälsohormoner pratade vi om matsmältningen häromdagen så lyssna gärna där också för information.

Läs mer

Falsk Sataygryta / False Satay Casserole

Jag älskar sataysås, och ja, jag älskar jordnötter.
Nu är inte jordnötter nåt jag alltid måste utesluta, så denna rätt gör jag både med mandelsmör och jordnötssmör, beroende på vad jag är sugen på.

Men för dig som kör strikt Paleo kan du med fördel ta mandelsmör istället och även ta bort minimajsen.

Hoppas du ska tycka om det!

(Recipe in English below)

IMG_1573.JPG

 

Läs mer

C-vitamin

Jag har hört så mycket otroligt om C-vitamin genom åren. 
Allt från att göra en person piggare till att ha varit en bidragande faktor för att bota cancer. 

Varför är C-vitamin så viktigt för oss och vad kan man få för symptom om man har brist av C-vitamin?

c-vitamin

Läs mer