Fänkålssallad / Fennel Salad

Det blev en enkel fänkålssallad till grillat häromveckan.

Denna sallad är så enkel att det egentligen inte behövs ett recept, men jag gjorde ett inlägg ändå med receptet så att fler kan ta del av detta enkla recept. Riktigt smaskigt!

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Foam Rolling

Förra året skrev jag ett inlägg om foam rolling, men av någon anledning försvann det! Därför skriver jag nu om det inlägget.

Jag fick diagnosen lipödem samt lymfödem hösten 2016. Det var efter ett besök hos Anders Lönedal i Töreboda som har företaget CoolmindCoolmind tillsammans med Linda Öhrn.

I samband med den diagnosen började jag med en hel del självvård, där andningen var absolut viktigast. Även massage på främst rumpa och vader var viktigt och i början fick min sambo knåda mig dagligen. Men för att komma ett steg längre och för att inte vara beroende av någon annan så började jag foam rulla istället! Teknikerna lärde min sambo mig (är utbildad PT och gått kurs i foam rolling) och sen var det bara att köra på.

Nedan följer lite tips och övningar som jag gör.
(Övningarna passar inte alla, anpassa då så at du kan göra dem på bästa sätt)

Länkar till mina andra inlägg om lymfatiska systemet finner du längst ner på sidan.

maxresdefault

Läs mer

Ringblomma

För nåt år sen gjorde jag egen ringblomssalva och gav bort i julklapp. Det blev uppskattat! Hjälpte mina nära och kära med allt från eksem till att bli av med skav/allergi.

Jag har fortfarande kvar lite av min hemmagjorda salva, men har även köpt en från Lapland Eco Store.

I det här inlägget tänkte jag förklara lite närmare vad ringblomssalva kan vara bra för och hur du kan göra egen salva.

Läs mer

Isté / Ice Tea

Isté är inget vi drack när jag växte upp. Där var det kaffe och saft för hela slanten, inte ens juice var nåt vi drack så ofta.

Men jag gillar té och i värmen är det gott med nåt svalkande. Även fast man i varma länder dricker varm dryck i värmen för att kroppen inte ska spendera energi på att värma upp drycken i kroppen.

Så jag prövade på att göra egen isté med betydligt mycket mindre socker än traditionella recept och jag använde björksocker istället. Även kokossocker, honung eller annan sötning går bra.

Ta hand om er i värmen!!

Recipe in English below

Läs mer

Chili Cashews

Vi ville ha lite gott lördagsgott i helgen och lakritsmandlar och honungs cashews är givna.

Men vi var även sugna på något starkt!

Därför fick det bli chili cashews, ett enkelt recept som bygger i stort sett på honungscashews 😊

Riktigt goda!

Recipe in English below

Läs mer

Syrliga citronremmar / Sour Lemon Ribbons

Till helgen ville vi ha nåt annat snacks än nötter.

Jag har ju gjort gelégodis förut, men den här gången blev det i en version av remmar istället, och lite sura för det är gott. =o)

Receptet är enkelt men att göra remmrna tar en stund så om du vill ha dem på lördagen får du sätta igång på fredagen.

Recipe in English below

Läs mer

Persikodryck / Peach Soda

Persika har nog blivit en ny favorit för mig i fruktväg. Sötare än nektariner oftast och så otroligt användbara!

Jag har blivit sämre på att dricka i värmen och även fast jag älskar vatten så ville jag få till nåt annat läskande.
Det fick bli en enkel persikodryck!

Det finns två sätt att göra denna dryck, med och utan råsaftcentrifug. Lättare med centrifug men faktist lite mer smak om man gör den utan, men det tar lite mer tid.

Hoppas ni ska tycka om den!

Recipe in English below

Läs mer

Rölleka

Det känns som att brodern prövat någon ny läkeväxt från naturen varje gång jag är där på besök. Jättekul!

Just rölleka har han haft ett tag nu och gjort salva av och jag tänkte jag ska dela med mig av olika saker man kan göra med den och varför den är så bra!

Läs mer

Grillad Pak Choi / Bbq’ed Pak Choi

Jag ville ha nåt nytt till det grillade häromdagen, plus att det var väldigt utplockat på grönsaker i affären.

Det fick bli Pak Choi som jag iofs alltid gillat, men aldrig grillat. Och det blev så gott!

Enkelt tillbehör på middagsbordet. Går även att göra i ugnen.

Recipe in English below

Läs mer

Nutricare Patch Plåster

När man får barn blir det ännu viktigare med bra grejer. Vem vill medvetet utsätta sina barn för kemikalier? Nyckelordet är ”medvetet”.
De flesta tror dessvärre att det mesta som säljs för barn, och vuxna (!) är ofarligt.

Dessvärre måste man vara detektiv idag för att få tag i bra grejer – allt från maten vi stoppar i oss, produkterna vi städar våra hem med och det vi smetar in våra kroppar med.

Och man måste inte göra allt på en gång om det känns överväldigande, man kan börja med det lilla. Kanske byta ut tvättmedlet mot tvättnötter och ta bort sköljmedlet. Eller börja med att se över plasten i köket.
Eller byt ut plåstren till Patch som är mycket bättre för din och dina barns hud och miljön.

Läs mer