Het gurka- och basilika sallad / Hot Cucumber and Basil Salad

Jag älskar fräscha sallader och salsa till grillat på sommaren, det sätter verkligen pricken över i:t på måltiden.

Det behöver inte alltid vara isbergssallad med tomat och gurka…nåt jag själv satt fast i länge.

Denna heta sallad är ett riktigt fräscht tillskott till sommarens grillat.

Recipe in English below

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Kallrökt lax och basilikamajonnäs / Cold Smoked Salmon and Basil Mayo

Häromdagen gjorde jag en trerätters middag för min sambo. Bara för att jag ville göra nåt mer speciellt och visa honom hur mycket jag uppskattar honom. 

Huvudrätten var fläskfilé, en av våra favoriter. Jag gjorde en enkel förrätt med kallrökt lax. Blev verkligen gott! 

Läs mer