Julig brysselkål / Xmas Brussel Sprouts

Detta recept publicerades förra året, men min blogg har varit konstig sista halvåret och flera recept har försvunnit.

Så nu kommer detta recept på nytt! Härliga brysselkål med bacon och fikon.

Recipe in English below

Läs mer

Krispig brysselkålsallad / Crispy Salad with Brussel Sprouts

Det blev en god kalkonmiddag härom veckan med Lilys farmor, farfar, farbror och faster.

Förutom kalkon bjöds det på potatis, gräddsås, gelé och sötpotatisröra med kanel och pekannötter. Och så gjorde jag en sallad som till största delen bygger på ett recept ur Coops månadstidning; en krispig brysselkålsallad!

Den var enkel att göra, men har några moment i sig. Och akta fingrarna! Jag råkade skära av toppen av ena pekfingret när jag skulle skära moroten tunt med mandolin. Whoops!

Salladen fungerar super till det mesta, och även på julbordet!

Recipe in English below.

Läs mer