Paleo grilltillbehör / Paleo BBQ side dishes

Det finns några rätter som blivit favoriter för oss vid grillning.

Tänkte jag skulle tipsa om de tre i det här inlägget. Alla är paleo och naturligt fria från spannmål, mejerier och baljväxter.

(the recipes in the links below are in both Swedish and English) 

Läs mer

Pannkakor/våfflor med olika tillbehör

Imorgon firar vi nationaldagen här i Sverige och många är ledga.
Varför inte börja dagen med goda pannkakor eller våfflor med olika tilbehör?

Läs mer

Sockerberoende

I början av veckan intervjuade Annika Malm och jag Bitten jonsson. 

Bitten är en av Sveriges främsta profiler inom sockerberoende och samtalet med henne blev en ögonöppnare och lite grann en käftsmäll med ett uppvaknande… 

Läs mer

Kalkonbröst i kokos- och ajvarsås /Turkey breast with coconut and ajvar relish

Nu var det en stund sen jag experimenterade i köket, men igår gjorde jag kalkon vilket jag aldrig gjort innan. 
Det blev kalkonbröst i kokos- och ajvarsås och det är definitivt en rätt jag ska laga igen. 

 

(recipe in English below)

Läs mer

Hormonterapeut

Ända sen jag började förstå vad hormoner är och hur mycket de påverkar oss så har jag velat lära mig mer om det. 
I vår fick jag äntligen chansen! 

Jag har läst Therese Renåkers Hormonutbilding och igår blev vi färdigutbildade hormonterapeuter!

Läs mer

Platser som ger ro i själen

Jag tror att alla har en eller flera platser på jorden som ger dem ro ända in i själen.
En plats där man kan släppa det mesta av vardagens sus och dus och bara vara.

Jag har ett par såna platser på jorden. Några fysiska platser och några som inte är en plats, bara tid med olika personer.

Läs mer

Honungs cashews /Honey Cashews

På påskafton ska vi tillsammans med svärföräldrarna, svågern och svägerskan först träna på sambons gym, sen blir det lunch och så avslutar vi det med bio.

Jag ville bjuda på nåt lite mer nyttigt inför påsken som vi antingen kan äta till bion eller ta med hem och äta.

Resultatet blev strutar fyllda med salta lakritsmandlar och Honungs Cashews!

(Recipe in English below)

 

Läs mer

Karls lymfatiska resa – del 3

Min lymfatiska resa – del 5Min lymfatiska resa – del 4Det blev Karls tredje besök hos Anders i veckan, och det var ett besök som bjöd på glada tillrop och en början på en ny fas i hans hälsa.

Länkar till tidigare inlägg finner ni längst ner.

Läs mer

Min lymfatiska resa – del 5

Det är nu 5 månader sen jag började gå hos Anders från Coolmind och få hjälp med mitt lymfatiska system.

När man är mitt uppe i det känner man ibland bara motgångar och tankar som ”jag kommer aldrig att bli bättre” dyker ofta upp i huvudet. Det är just vid såna tillfällen man måste kämpa vidare för att få resultat.

Har jag fått några resultat då? Har jag lyckats stabilisera kroppen sen mitt senaste besök hos Anders?

 

Läs mer

Vaniljpannacotta med citronkräm / Vanilla Pannacotta with Lemon Curd

Vi äter en hel del pannacotta i det här hushållet. Det går snabbt att göra och är så otroligt gott i olka smaker med olika tillbehör.

Inför påsk valde jag att göra en ny variant. Vaniljpannacotta med citronkräm! Otroligt god kombination med det lite söta tillsammans med det syrliga.

(recipe in English below)

Läs mer