Semmelkaka / Semla Cake

Semmeldagen, eller fettisdagen, står för dörren. Det har sålts semlor sen några dagar efter jul, men jag har inte ätit en enda, förrän idag!

Jag åt ingen traditionell semla utan en bit semmelkaka vilken var ritkigt god! 

Delar med mig av receptet nedan.

(Recipe in English below of a version of a traditional cake served on Shrove Tuesday the first day of Lent)

Läs mer

Annonser

Fetta in ullblöjbyxor

Vi ska ha tygblöjor till vår lilla bebis. Och vi kommer ha vikblöjor med skalbyxor.

Sen hittade jag ullblöjbyxor och de ska vara väldigt bra på natten sägs det. Men de måste behandlas med fett för att bli lite tätare och hålla bättre.

Hur gjorde jag det?

Läs mer

Stekta kaneläpplen / Fried Cinnamon Apples

Häromveckan hade Sofia Eklund och jag en heldag med podden.
Vi bestämde att äta lite tillsammans och planera dagen innan vi började spela in avsnitt. Det fick bli lite goda bananpannkakor!

Till detta hade vi frukt, bär, té och så goda stekta kaneläpplen! Och det är receptet på dem jag tänkte dela med mig av idag. Spannmålsfritt, mejerifritt och fritt från socker.

(Recipe in English below)

Läs mer

Pizzasallad

Jag har redan gjort en liknande sallad som du hittar recept på här. Men detta är en renodlad pizzasallad, bara vitkål. 🙂

Jag tycker det är gott med pizzasallad till pizza såklart, men också till tacogratäng och lasagne!

(Recipe in English below)

B68E7FAC-C883-438F-8673-ED9512E6906A.jpeg

Läs mer

Citronpaj /Lemon Pie

Denna paj är så otroligt god! Passar oss som gillar när det är lite surare.

Originalreceptet kommer från Nilla’s Kitchen och jag har bara gjort några små ändringar från det.

Så vill ni följa det originella receptet, klicka på länken ovan.😊

(Recipe in English below)

Läs mer

Nyårsmeny 2017

Ännu ett år till enda och nyårsafton står för dörren.

För många blir det en fin middag med både förrätt, varmrätt och efterrätt.

Jag tänkte dela med mig av lite tips här på vad man kan bjuda på under nyårsfirandet.

snapseed-102

Goda drycker från Kung Markatta som lyxar till nyårsafton

Läs mer

Brysselkål med bacon och fikon / Brussel sprouts with bacon and dried figs

På julbordet i år som vi firade i Värmland med min sida av familjen en vecka innan jul gjorde jag ett gott ihopplock med brysselkål.

Det blev en brysselkåls”sallad” med bl.a. bacon och fikon. Mums! Sött och salt som blandades i en fin harmoni.

Nu delar jag med mig av receptet så att även du kan njuta av denna rätt på årets julbord.

Läs mer

Choklad och karamell bars /Chocolate and Caramel Bars

Vi blev så godis sugna här en lördag så vi sökte högt och lågt efter lite goda recept på hemmagjort godis.

Jag hittade ett recept på choklad och karamell bars från Deliciuosly Ella, men ändrade lite på receptet utefter egen smak och vad vi lätt kunde få tag i.
Resultatet blev riktigt bra!

(recipe in english below)

 

97E12634-3655-40F6-AC9C-4829DE394EFB.jpeg

Läs mer

Biff Chili / Beef Chili

Vi var sugna på en god gryta häromkvällen och tänkte att den skulle ha väldigt mycket smak och ha lite sting.
Det fick bli en chili-gryta!

Rätten är väldigt god tillsammans med guacamole och en sallad och skulle passa väldigt fint med hemmagjorda torilla chips, recept på det hittar ni hos Under vårt tak.

(recipe in English below)

 

E984026D-22FE-4250-9592-2B2EB1BDAD86.jpeg

Läs mer

Chailatte

Om det är nåt jag fått craving för efter jag slutade med kaffe, så är det chailatte!

Jag har köpt det på den lokala Dahl på jobb några gånger senaste veckan, men det är i princip bara socker med chai smak och mjölk. Det var inte så bra för mitt blodtryck (har fått lite högt blodtryck senaste veckan pga graviditet). Så nu när helgen kom och suget slog till så valde jag att göra min egna chailatte.

Superenkelt och fett och gott!

(recipe in English below)

image3.jpeg

 

 

Läs mer