Mango isglass / Mango Popsicle

Det är så enkelt att göra god isglass!
Läskande i sommarvärmen, riktigt gott, naturligt sött och nyttigt.

(recipe in English below)


Läs mer

Platser som ger ro i själen

Jag tror att alla har en eller flera platser på jorden som ger dem ro ända in i själen.
En plats där man kan släppa det mesta av vardagens sus och dus och bara vara.

Jag har ett par såna platser på jorden. Några fysiska platser och några som inte är en plats, bara tid med olika personer.

Läs mer

Salta paleo kex

Jag älskar ost och vin kvällar! Nu äter jag ju inte ost så ofta, men kxen är fortfarande goda tillsammans med olika pålägg. I och med att traditionella salta kex i affären oftast är gjorda på spannmål så gör jag mina egna.

Läs mer

Kvinnor och träning

De flesta av oss hittar en träningsform vi gillar och bara kör på flera gånger i veckan, vecka ut och vecka in. Ibland känner man sig mer trött och omotiverad men man kör på i alla fall.
För träning är ju hälsosamt, eller hur?!

Läs mer

Kallrökt lax och basilikamajonnäs / Cold Smoked Salmon and Basil Mayo

Häromdagen gjorde jag en trerätters middag för min sambo. Bara för att jag ville göra nåt mer speciellt och visa honom hur mycket jag uppskattar honom. 

Huvudrätten var fläskfilé, en av våra favoriter. Jag gjorde en enkel förrätt med kallrökt lax. Blev verkligen gott! 

Läs mer

Drömskinkepaj

Mamma brukade laga nåt till oss nr jag var liten som hon kallade Mariannes Drömskinka. Det var en otroligt god gratäng gjord på rökt skinka, inlagd gurka, champinjoner, grädde, ketchup och ost, serverad med ris.
Det var verkligen himmelskt gott!

I och med att jag mestadels håller mig borta ifrån mejerier så ville jag försöka göra den här rätten med paleo. Jag måste säga att jag lyckades!

Läs mer

Grekisk lammgryta

Vi bestämde oss för att lägga till lamm till vår meny. Nåt ingen av oss ätit speciellt mycket av innan. Ingen av oss har heller experimenerat mycket med lamm förut. Inte förrän nu!

Läs mer

Naturliga städprodukter

I ett tidigare blogginlägg pratade jag om xenohormoner och hur det påverkar det endokrina systemet. I det inlägget lovade jag att jag skulle ge lite tips och tricks på hur du kan städa huset med naturliga produkter.
Jag ska också tillägga att det finns städprodukter att köpa som har mindre kemikalier i sig, och det kan vara öternativet för de som inte vill använda bl.a. bikarbonat, vinäger etc att städa med. Men detta inlägg visar på lite tips i alla fall, lite husmorstips.

Läs mer

Vad är Xenohormoner?

Mindre antal spermier, färre fungerande äggblåsor i äggstockarna, skador av binjurar, hypofysen och sköldkörteln….
Detta är bara några av effekterna av xenohormoner.

Jag vill ta en närmare titt på vad dessa hormoner är för något, var de kommer ifrån och hur de påverkar oss, samt vad man kan göra för att minimera exponeringen av dem.

 

xenoestrogens.jpg

bild från androgendernaut

Läs mer

Blueberry and coconut porridge

I really do love porridge!
It’s comforting on colder, rainy days. It’s great as both breakfast, lunch or dinner.
Today I made a new kind of porridge and it was delicious!
Recipe below.

Läs mer