Cappucinoglass / Cappucino Ice Cream

Hur många gillar inte glass med smak av kaffe?!? SÅ gott!

Gjorde en mejerifri variant med kaffesmak. Gör riiiktigt starkt kaffe så kan ni ha i en mindre mängd. På det sättet blir det mindre vatten i glassen som kan ge mer kristaller och den mjuka, runda konsistensen försvinner.

Hoppas ni ska tycka om den!

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Vaniljglass / Vanilla Ice Cream

Många tycker vaniljglass är lite tråkit, men det är faktist en av mina favoriter.
Och vanilj behöver inte vara tråkigt! Det kan ju ätas med så mycket olika tillbehör och vara basen till glass med olika smaksättningar.

Hoppas ni ska tycka om glassen!

Recipe in English below

Läs mer

Hemmagjorda glassar / Homemade Ice Cream

I det här inlägget har jag samlat alla mina glassrecept!

Perfekt att göra egen glass när sommaren närmar sig.

Om du gör glass i glassformar, ta ur dem ur formarna när de är frysta och slå in i bakplåtspapper eller folie så kan du använda formarna igen till fler glassar. Perfekt för att få sig ett lager med glass vare sig det är till sommaren eller till kalaset.

All recipes below are also in English

Läs mer

Kokos- och hallonglass / Coconut and Raspberry Ice Cream

Det är sommar, det är sol och det är med all säkerhet koskit i hagen. Haha! En gammal ramsa från barndomen.

Något annat jag minns från barndomen är den goda och svalkande glassen under de där heta sommardagarna. DÅ köpte vi det oftast från glassbilen eller från den lilla lanthandeln där de fortfarande vägde upp mjölet bakom disken.

Här vill jag bjuda på ett recept på hemmagjord glass med endast rena ingredienser och även mejerifritt.

Hoppas ni ska tycka om det!

(recipe in English below)

 

Läs mer

Avokadoglass / Avocado Icecream

Japp, det stämmer, avokadoglass! 
Låter kanske konstigt, men det är riktigt gott, svalkande och mättande! Kanske inte så konstigt då de innehåller en hel del nyttiga fetter.

(recipe in English below)

image

Läs mer