Zuccini- och tomatgratäng / Zucchini and Tomato Casserole

Varje söndag förbereder vi inför den kommande jobbveckan. Det kan vara lite svårt ibland att komma på vad man ska äta för lunch hela veckan.

Den här veckan kom det bara till mig, en rätt jag inte lagat innan, men bara kände att det här blir bra! Och det blev det. 🙂

Rätten kan göras helt vegetarisk om man utesluter baconet.
Den är inte paleo då den innehåller keso.

(Recipe in English below)

C9CC6C9D-4EC7-4CB8-8DF1-D056CF10CFAE.jpeg

Läs mer

Annonser

Mango isglass / Mango Popsicle

Det är så enkelt att göra god isglass!
Läskande i sommarvärmen, riktigt gott, naturligt sött och nyttigt.

(recipe in English below)


Läs mer

Pulled kyckling / Pulled Chicken

Vi älskar pulled pork och pulled beef, men av någon anledning hade vi aldrig prövat pulled kyckling förrän nu. Riktigt gott och saftigt!

Vi gjorde det lite ”taco-aktigt”. En riktig höjdare!

(Recipe in English below)

Läs mer

Shashouka

I det sista har jag sett många som äter Shashouka. Jag var tvungen att pröva det och jag ångrar det inte en sekund!

En riktigt god måltid som passar till frukost, lunch och middag och vilken du kan göra mer eller mindre matig beroende på hur hungrig du är. Även en bra rätt att slänga ner sina rester i eller att lägga i köttfärs för att göra den ännu mer matig.

(recipe in English below)

13628032_1705545549767894_1333601398540992512_n

Läs mer