Zuccini- och tomatgratäng / Zucchini and Tomato Casserole

Varje söndag förbereder vi inför den kommande jobbveckan. Det kan vara lite svårt ibland att komma på vad man ska äta för lunch hela veckan.

Den här veckan kom det bara till mig, en rätt jag inte lagat innan, men bara kände att det här blir bra! Och det blev det. 🙂

Rätten kan göras helt vegetarisk om man utesluter baconet.
Den är inte paleo då den innehåller keso.

(Recipe in English below)

C9CC6C9D-4EC7-4CB8-8DF1-D056CF10CFAE.jpeg

Läs mer

Annonser

Biff Chili / Beef Chili

Vi var sugna på en god gryta häromkvällen och tänkte att den skulle ha väldigt mycket smak och ha lite sting.
Det fick bli en chili-gryta!

Rätten är väldigt god tillsammans med guacamole och en sallad och skulle passa väldigt fint med hemmagjorda torilla chips, recept på det hittar ni hos Under vårt tak.

(recipe in English below)

 

E984026D-22FE-4250-9592-2B2EB1BDAD86.jpeg

Läs mer