Fänkålssallad / Fennel Salad

Det blev en enkel fänkålssallad till grillat häromveckan.

Denna sallad är så enkel att det egentligen inte behövs ett recept, men jag gjorde ett inlägg ändå med receptet så att fler kan ta del av detta enkla recept. Riktigt smaskigt!

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Foam Rolling

Förra året skrev jag ett inlägg om foam rolling, men av någon anledning försvann det! Därför skriver jag nu om det inlägget.

Jag fick diagnosen lipödem samt lymfödem hösten 2016. Det var efter ett besök hos Anders Lönedal i Töreboda som har företaget CoolmindCoolmind tillsammans med Linda Öhrn.

I samband med den diagnosen började jag med en hel del självvård, där andningen var absolut viktigast. Även massage på främst rumpa och vader var viktigt och i början fick min sambo knåda mig dagligen. Men för att komma ett steg längre och för att inte vara beroende av någon annan så började jag foam rulla istället! Teknikerna lärde min sambo mig (är utbildad PT och gått kurs i foam rolling) och sen var det bara att köra på.

Nedan följer lite tips och övningar som jag gör.
(Övningarna passar inte alla, anpassa då så at du kan göra dem på bästa sätt)

Länkar till mina andra inlägg om lymfatiska systemet finner du längst ner på sidan.

maxresdefault

Läs mer

Rölleka

Det känns som att brodern prövat någon ny läkeväxt från naturen varje gång jag är där på besök. Jättekul!

Just rölleka har han haft ett tag nu och gjort salva av och jag tänkte jag ska dela med mig av olika saker man kan göra med den och varför den är så bra!

Läs mer

Persikosorbet med hallon / Peach Sorbet with Raspberries

Ännu en gång hann persikorna bli lite skrynkliga och mjuka innan jag åt upp dem. Därför skar jag dem i bitar och frös in! Tanken var att få till en sorbet, och daaayuum vad god den blev!

Få ingredienser, enkel och kan ätas direkt.😋

Recipe in English below

Läs mer

Äta moderkakan

Det låter äckligt för många, spännande för en del och andra har tusen frågor om varför?

Varför valde jag att äta moderkakan? Finns det fördelar med det och vilka är nackdelarna?

Jag tänkte i alla fall bena ut lite av detta i det här inlägget och svara på några frågor jag fått om beslutet att äta moderkakan.

Läs mer

Ugnsbakade blomkålsskivor / Oven Baked Cauliflower Slices

Ville äta nåt annat till köttet idag istället för ”bara” sallad och potatis lockade inte.

Då fick det bli blomkål som skivades, ”marinerades” och skjuts in i ugnen för att mysa till sig lite. Mums!

Jag mätte inte hur mkt kryddor jag använde utan där får du ta efter behag helt enkelt, men var försiktig så det inte blir som farbror Melker i Saltkråkan med saltet. 😂

Ha en fortsatt fin sommar!

Recipe in English below

Läs mer

Falsk Sataygryta / False Satay Casserole

Jag älskar sataysås, och ja, jag älskar jordnötter.
Nu är inte jordnötter nåt jag alltid måste utesluta, så denna rätt gör jag både med mandelsmör och jordnötssmör, beroende på vad jag är sugen på.

Men för dig som kör strikt Paleo kan du med fördel ta mandelsmör istället och även ta bort minimajsen.

Hoppas du ska tycka om det!

(Recipe in English below)

IMG_1573.JPG

 

Läs mer

Min förlossningsberättelse

Den 8 mars kl 05.11 föddes vår älskade Lilly Khalela Foogel Worén!

En liten klump av kärlek som heeeelt fångat allas våra hjärtan. Tänk att man kan älska någon så otroligt mycket från första stund.

Jag tänkte berätta om förlossningen…den som kändes som en lång förlossning, men som jag sedan fått höra var ganska snabb ändå.

Det blir en del detaljer i berättelsen, så om du är känslig ska du nog hoppa över detta. 🙂

Läs mer

Saffransaioli / Saffron Aioli

Jag har smakat saffransaioli på restaurang förut och tyckte det var gott, men inte så mycket smak av saffran. Så idag gjorde jag min egna, enkla version!

Det blev mycket gott tillsammans med kyckling och rostade grönsaker.

Önskar alla en mycket fin vecka!(Recipe in English below)

Läs mer

Fetta in ullblöjbyxor

Vi ska ha tygblöjor till vår lilla bebis. Och vi kommer ha vikblöjor med skalbyxor.

Sen hittade jag ullblöjbyxor och de ska vara väldigt bra på natten sägs det. Men de måste behandlas med fett för att bli lite tätare och hålla bättre.

Hur gjorde jag det?

Läs mer