Brysselkål med bacon och fikon / Brussel sprouts with bacon and dried figs

På julbordet i år som vi firade i Värmland med min sida av familjen en vecka innan jul gjorde jag ett gott ihopplock med brysselkål.

Det blev en brysselkåls”sallad” med bl.a. bacon och fikon. Mums! Sött och salt som blandades i en fin harmoni.

Nu delar jag med mig av receptet så att även du kan njuta av denna rätt på årets julbord.

Läs mer

Annonser

Favoriter på julbordet

De flesta har sina egna favoriter och familjerecept till julbordet.
Några av mina favoriter har jag samlat i det här inlägget.

Låt dig inspireras!

(Recipes below are in both English and Swedish. My favorites on the Swedish Christmas Smorgasbord)

Läs mer

Revbensspjäll / spareribs

En favorit på julbordet är revbensspjäll. 

Jag kokar dem först och fryser in. På julafton penslar jag dem med en glaze och grillar dem lite. 

(Recipe in english below)

Läs mer

Julskinka / Christmas Ham

Den rätt som står som en centerpice på julbordet, det är väl ändå julskinkan?

När jag var liten gillade jag inte julskinka, men nu ser jag verkligen fram emot den!

(Recipe in english below)

 

Läs mer

Julsenap / Christmas Mustard

Senap är nästan lika självklart på julbordet som julskinkan själv.

Jag gjorde egen senap förra året och i år gjorde jag det igen, men med ett lite annorlunda recept.

(Recipe in english below)

2015/01/img_2418.png

Läs mer