Paleo Teriyaki Lax /Paleo Teriyaki Salmon

Första gången jag smakade teriyaki var i Nya Zeeland. Det var mycket jag smakade för första gången när jag bodde där.

Jag föll för smaken på en gång! Gott både till lax och biff, till spett och stir fry.

Nu har jag gjort en variant utan soja sås och socker (innehåller honung) som jag hoppas ni ska tycka om.

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Vitamin B12

Jag tänkte aldrig så mycket på B12 förut. Det var väl en vitamin som vilken annan och att man får i sig det via maten. Men ju mer jag lär mig om B12 desto mer förstår jag hur otroligt viktigt det är och att stor brist på det kan få förödande effekter.

Genom det här inlägget tänkte jag klara upp lite vad B12 är, varför vi behöver det och i vilka livsmedel man hittar B12.

1200px-Cobalamin.png

Bild från wikipedia.org

Läs mer