Matsmältningen

Vår kropp sköter det åt oss varje dag, utan att vi behöver tänka på det: Matsmältningen.

Denna otroliga “manick” som vi inte tänker på när det fungerar, men vilket vi kan få hemska besvär av när det inte fungerar.

I podden Hälsohormoner pratade vi om matsmältningen häromdagen så lyssna gärna där också för information.

Läs mer

Annonser

Falsk Sataygryta / False Satay Casserole

Jag älskar sataysås, och ja, jag älskar jordnötter.
Nu är inte jordnötter nåt jag alltid måste utesluta, så denna rätt gör jag både med mandelsmör och jordnötssmör, beroende på vad jag är sugen på.

Men för dig som kör strikt Paleo kan du med fördel ta mandelsmör istället och även ta bort minimajsen.

Hoppas du ska tycka om det!

(Recipe in English below)

IMG_1573.JPG

 

Läs mer

Amning

I det här inlägget kommer jag ta upp fördelarna med amning, lite vad man kan tänka på vid amning och tips och tricks. Då jag inte ger ersättning blir det väldigt lite fokus på det. Men jag kommer i alla fall ge tips på bättre ersättning till de små.

Har själv gått en underbar amningskurs så jag delar med mig lite av information därifrån bland annat. =o)

Läs mer

Semmelkaka / Semla Cake

Semmeldagen, eller fettisdagen, står för dörren. Det har sålts semlor sen några dagar efter jul, men jag har inte ätit en enda, förrän idag!

Jag åt ingen traditionell semla utan en bit semmelkaka vilken var ritkigt god! 

Delar med mig av receptet nedan.

(Recipe in English below of a version of a traditional cake served on Shrove Tuesday the first day of Lent)

Läs mer

Stekta kaneläpplen / Fried Cinnamon Apples

Häromveckan hade Sofia Eklund och jag en heldag med podden.
Vi bestämde att äta lite tillsammans och planera dagen innan vi började spela in avsnitt. Det fick bli lite goda bananpannkakor!

Till detta hade vi frukt, bär, té och så goda stekta kaneläpplen! Och det är receptet på dem jag tänkte dela med mig av idag. Spannmålsfritt, mejerifritt och fritt från socker.

(Recipe in English below)

Läs mer

Pulled kyckling / Pulled Chicken

Vi älskar pulled pork och pulled beef, men av någon anledning hade vi aldrig prövat pulled kyckling förrän nu. Riktigt gott och saftigt!

Vi gjorde det lite ”taco-aktigt”. En riktig höjdare!

(Recipe in English below)

Läs mer