Ugnsbakade blomkålsskivor / Oven Baked Cauliflower Slices

Ville äta nåt annat till köttet idag istället för ”bara” sallad och potatis lockade inte.

Då fick det bli blomkål som skivades, ”marinerades” och skjuts in i ugnen för att mysa till sig lite. Mums!

Jag mätte inte hur mkt kryddor jag använde utan där får du ta efter behag helt enkelt, men var försiktig så det inte blir som farbror Melker i Saltkråkan med saltet. 😂

Ha en fortsatt fin sommar!

Recipe in English below

Läs mer

Annonser

Fetta in ullblöjbyxor

Vi ska ha tygblöjor till vår lilla bebis. Och vi kommer ha vikblöjor med skalbyxor.

Sen hittade jag ullblöjbyxor och de ska vara väldigt bra på natten sägs det. Men de måste behandlas med fett för att bli lite tätare och hålla bättre.

Hur gjorde jag det?

Läs mer

Citronpaj /Lemon Pie

Denna paj är så otroligt god! Passar oss som gillar när det är lite surare.

Originalreceptet kommer från Nilla’s Kitchen och jag har bara gjort några små ändringar från det.

Så vill ni följa det originella receptet, klicka på länken ovan.😊

(Recipe in English below)

Läs mer

Platser som ger ro i själen

Jag tror att alla har en eller flera platser på jorden som ger dem ro ända in i själen.
En plats där man kan släppa det mesta av vardagens sus och dus och bara vara.

Jag har ett par såna platser på jorden. Några fysiska platser och några som inte är en plats, bara tid med olika personer.

Läs mer

Kvinnor och träning

De flesta av oss hittar en träningsform vi gillar och bara kör på flera gånger i veckan, vecka ut och vecka in. Ibland känner man sig mer trött och omotiverad men man kör på i alla fall.
För träning är ju hälsosamt, eller hur?!

Läs mer

Kallrökt lax och basilikamajonnäs / Cold Smoked Salmon and Basil Mayo

Häromdagen gjorde jag en trerätters middag för min sambo. Bara för att jag ville göra nåt mer speciellt och visa honom hur mycket jag uppskattar honom. 

Huvudrätten var fläskfilé, en av våra favoriter. Jag gjorde en enkel förrätt med kallrökt lax. Blev verkligen gott! 

Läs mer

Drömskinkepaj

Mamma brukade laga nåt till oss nr jag var liten som hon kallade Mariannes Drömskinka. Det var en otroligt god gratäng gjord på rökt skinka, inlagd gurka, champinjoner, grädde, ketchup och ost, serverad med ris.
Det var verkligen himmelskt gott!

I och med att jag mestadels håller mig borta ifrån mejerier så ville jag försöka göra den här rätten med paleo. Jag måste säga att jag lyckades!

Läs mer

Vad är Xenohormoner?

Mindre antal spermier, färre fungerande äggblåsor i äggstockarna, skador av binjurar, hypofysen och sköldkörteln….
Detta är bara några av effekterna av xenohormoner.

Jag vill ta en närmare titt på vad dessa hormoner är för något, var de kommer ifrån och hur de påverkar oss, samt vad man kan göra för att minimera exponeringen av dem.

 

xenoestrogens.jpg

bild från androgendernaut

Läs mer

Blueberry and coconut porridge

I really do love porridge!
It’s comforting on colder, rainy days. It’s great as both breakfast, lunch or dinner.
Today I made a new kind of porridge and it was delicious!
Recipe below.

Läs mer

Paleo pannkakor och våfflor / Pancakes and Waffles

Jag älskar att äta pannkakor emellanåt. Det kan göra vilken frukost som helst riktigt lyxig. Gott med vispad kokosgrädde, bär, bacon eller vad som helst!

Detta recept funkar också bra för våfflor.

(Recipe in english below)

Läs mer