Semmelkaka / Semla Cake

Semmeldagen, eller fettisdagen, står för dörren. Det har sålts semlor sen några dagar efter jul, men jag har inte ätit en enda, förrän idag!

Jag åt ingen traditionell semla utan en bit semmelkaka vilken var ritkigt god! 

Delar med mig av receptet nedan.

(Recipe in English below of a version of a traditional cake served on Shrove Tuesday the first day of Lent)

Läs mer

Annonser

Chailatte

Om det är nåt jag fått craving för efter jag slutade med kaffe, så är det chailatte!

Jag har köpt det på den lokala Dahl på jobb några gånger senaste veckan, men det är i princip bara socker med chai smak och mjölk. Det var inte så bra för mitt blodtryck (har fått lite högt blodtryck senaste veckan pga graviditet). Så nu när helgen kom och suget slog till så valde jag att göra min egna chailatte.

Superenkelt och fett och gott!

(recipe in English below)

image3.jpeg

 

 

Läs mer

Midsommar mat

Då är den äntligen här; midsommaren!

Det är något speciellt med midsommar. Även om vi redan haft sommar en stund så markerar midsommaren ändå början av sommaren eller semestern för många.
Det är också lite vemodigt då man vet att ljuset vänder.

I det här inlägget får du lite recept på sånt man kan smaska på under midsommaren.
En del recept innehåller mejerier.

Glad Midsommar!

snapseed-28

Läs mer